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コラム



 
毎日の食事が楽しくなる! グルメを楽しめるテーブルを見つけよう


少し低めのテーブルが食事をおいしくする

食事用のテーブルと、読書やパソコンなどの作業に使うテーブルを兼ねていると不便に感じませんか? 食事用のテーブルは、作業に使っているテーブルよりも、少し低いものが理想的。なぜならば、出された料理が隅々まで見えて、よりおいしそうに感じることができるから。特に、丼や小鉢など深さのある食器は、上から見下ろすことで中の食材が見えやすくなります。

深さのある器を使う和食に対して、平たい皿が多い洋食なら、若干天板が高めのテーブルでも大丈夫。見下ろす形でなくても、食事がおいしく見えます。昨今、日本の家庭料理は洋食も多いので、天板が高いテーブルでもいいかもしれません。グルメな方はテーブルの高さにこだわってみるのもいいですね。



食事用テーブルの一般的な高さとは

日本で市販されている食事用のテーブルは、70cm程度の高さのものが一般的。これは、日本人の身長に合わせて割り出された高さです。しかし、最近は、高さ60cm程度のテーブルを使う方も増えています。これは、低めの視線で生活するスタイルが流行しているからだそうです。60cmは、一般的な食事用テーブルとローテーブルの中間に当たる高さ。ローテーブルには抵抗があるという方にも使っていただけます。


グルメを楽しむためには、テーブルとチェアの組み合わせが重要

テーブルは、チェアとの組み合わせも重要です。テーブルとチェアの高さが合っていれば、くつろぎながらゆっくりと食事を味わうことができます。反対に、テーブルとチェアの組み合わせが悪いと、食事中も落ち着かず、食べ物の味よりも座り心地が気になってしまいます。

グルメな方は耐えきれないでしょう。おいしいグルメを満喫するためにも、チェアに座ったとき、テーブルの高さに違和感がないかよく確かめてからお買い求めください。



ホームパーティーにはこんなテーブルを!

グルメな方ならば、友人を招いて手料理を振る舞うホームパーティーを開催することもあるはず。このとき、料理をのせたり、友人たちと談笑したりするのにテーブルの広さが足りるかどうか気になりますよね。テーブルのサイズを考えて招待客の数を決めてしまうこともあるはず。

天板を両側に畳めるタイプのテーブル(バタフライテーブルやエクステンションテーブル)を使えば、大人数のお客様にも対応可能。天板を広げていつもよりも広いテーブルにすれば、食卓に着く人数が増えても困りません。来客の人数が変わっても、フレキシブルに対応できます。

バタフライテーブルやエクステンションテーブルを用意できなかった場合は、ローテーブルやネストテーブルを使って立食パーティーに。テーブルにおつまみやドリンクを配置して、自由に飲食を楽しんでいただきましょう。この形式ならば、大人数にも対応できますし、気軽に声をかけることができるスタイルなので出席者同士の会話も弾みますね。


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